Agropecuarios
Uruguayos consumen 98 kilos de carne al año
El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), doctor Luis Alfredo Fratti, informó que en 2012 las carnes alternativas ganaron terreno en el mercado interno y su consumo continúa en aumento, afirmando que los uruguayos consumieron en total 98 kilos de carne al año.
Consumo de carne de cerdo crecerá un 10% respecto a 2011
Gabriel Costa, técnico del Departamento de Mercado Interno del Instituto Nacional de Carnes (INAC), señaló que el consumo de carne de cerdo “será el más alto que se haya registrado en las últimas décadas”. El cierre es con un crecimiento explosivo que superará el 10% al ser comparado con el registrado en 2011, ayudado por una mayor oferta de productos y por precios estables que atrapan consumidores....
Brasil es el principal destino para los lácteos uruguayos
Durante los primeros siete meses de 2012 las ventas de lácteos al exterior sumaron U$S 409,9 millones, un 20% más que en igual período de 2011, según datos aportados por el Instituto Nacional de la Leche (Inale). Brasil fue el principal destino para las exportaciones de productos lácteos durante julio al adquirir el 38% de los U$S 63,3 millones colocados durante ese período, representando el 93% para las ventas de leche en polvo entera y un 84% para la leche en polvo descremada....
EE.UU. advierte de subida de precios de los cultivos por la sequía
El secretario de Agricultura de Estados Unidos, Tom Vilsack, advirtió que la peor sequía que sufre el país en décadas tendrá como consecuencia una subida de precios de los cultivos....
Producción de leche en Uruguay registró volúmenes récord
La División de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), divulgó que la producción lechera registró volúmenes récord durante 2011, con un incremento de un 18% en las remisiones a plantas industriales, las que totalizaron 1.843 millones de litros. ...
Aumentó la producción de leche durante 2011
Un relevamiento realizado por el Ministerio de Ganadería señaló que se registró un crecimiento en la producción láctea de 18,8% con relación a 2010....
Estrategia mundial para el control de fiebre aftosa
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO por su sigla en inglés) y la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) han unido sus fuerzas para luchar contra la fiebre aftosa a nivel internacional, presentando una estrategia detallada para su control, al inaugurar una reunión en Bangkok....
Disminución de las ventas forestales
En el primer trimestre de 2012 la facturación de las exportaciones del sector cayó 25,5%. En el primer trimestre de 2012 las exportaciones forestales del país cayeron en casi todos los renglones que componen la oferta de este rubro....
Clonan una vaca en Argentina y dicen que da leche similar a la materna
Científicos argentinos presentaron a la que dicen que es la primera vaca clonada que produce leche similar a la materna....
